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Was ist Taurin? PDF Drucken E-Mail
Mittwoch, 02. Mai 2007
Taurin, 2-Aminoethansulfonsäure, kommt sowohl im menschlichen Körper als auch bei allen Säugetieren vor. Es wird in ausreichender Menge vom Körper synthetisiert und muß, nicht zugeführt werden.
taurin
  • Muttermilch enthält ungefähr 50 mg Taurin pro Liter.
  • Kuhmilch etwa 5 bis 7 mg pro Liter.
  • Eine Dose (250 ml) Red Bull enthält 1000 mg Taurin.
Für den Energydrink wird Taurin aus der Stiergalle gwonnen, woraus sich auch der Name ableitet (Bos taurus, engl. Red Bull).

Der wichtigste Aspekt von Taurin ist seine Eigenschaft, Stoffen den Übertritt in die Blutbahn zu erleichtern. Dies ist auch die Hauptwirkung bei gleichzeitiger Einnahme von coffeinhaltigen Getränken. Probleme können sich dann ergeben, wenn mit diesen Getränken Alkohol, Medikamente oder Drogen eingenommen werden, da Taurin auch den Übertritt dieser Stoffe in die Blutbahn und damit ihre Wirkung steigert.

Der Verkauf von Red Bull als normales Getränk ist in Dänemark, Norwegen und Frankreich verboten. Lokale Behörden haben dort das Getränk aufgrund des Inhaltsstoffes Taurin als Medikament eingestuft und empfehlen daher vor dem Genuss einen Arzt zu konsultieren. In Frankreich dürfen nur Energy-Drinks ohne Taurin verkauft werden. In Kanada durfte Red Bull bis Ende 2004 nicht verkauft werden. Nun müssen die zum Verkauf zugelassenen Dosen einen Warnhinweis tragen:

Achtung: Enthält Koffein. Nicht empfohlen für Kinder, schwangere oder stillende Frauen, Personen mit Koffeinsensibilität; nicht mit Alkohol mischen. Nicht mehr als 500 Milliliter pro Tag konsumieren.

Derartige Warntexte sind auf den in den Österreich, USA oder in Großbritannien verkauften Dosen nicht angebracht.

 
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